こんにちは、マダム青い森です。
以前もご紹介した生活クラブ生協の親鶏ひき肉。
鶏卵を産んだ後の親鶏のミンチです。
わが家はこれをリピ買いしています。
250㌘で216円と安いのも魅力。
全部使ってそぼろにすることが多いです。
味噌や醤油で味付けして、しょうがも効かせるのがポイント。
このそぼろ、冷凍しておくとホントに重宝。
もやしやにらと炒めてよし。
チャーハンやピザにも使えます。
昨日はオット青い森がラーメンにトッピング。
ほんのりとろみもつけて、アツアツおいしい！
にんじんは自家製ですが、雪の下で保存したら甘くなってる！
オット氏、ごちそうさまでした。
また頼む―ｗ
