こんにちは、マダム青い森です。
SNSキャンペーンで北海道のほたてを当てたわが家。
大興奮でいただきました(SNSで当たった! ほたて三昧!)。
噴火湾ほたての産地・豊浦町には、マダムのお友達がいます。
昨年、仲間と遊びに行って知り合い、意気投合。
以来、時々情報交換をしていたのでした。
そのお友達からは甘ーいすてきなクリスマスプレゼントが!
いちごのシフォンケーキのセットです!
クリームといちごジャムまでついたパーフェクトセットなんですよ♥
いちごはほたてと並ぶと豊浦の特産物。
ケーキもジャムもいちごがふんだんに使われています。
せっかくなので、友人を呼んでひと足早いクリスマス会w
食べる前から分かっていましたが、納得のおいしさ!
しかし、もりつけのセンスがないことも痛感w
シフォンケーキのもりつけって意外と難しい!
おいしさが伝わる、映える写真が撮りたい!
友人と相談して、パフェにしてみました。
ケーキを小さく切って、アイスクリームをのせて、クリーム&ジャムをトロリ!
簡単だけど、これも格別です。
セットに入っていたクリームはなんと練乳入り!
中毒性さえある悪魔的クリームです。
ほたてといい、いちごといい、おいしいもが多い豊浦町。
また行きたいなぁ!
今度はオットも一緒に行きたいなぁ。。。
待っててね、豊浦町。