師走初日から銀世界に一変した風景。
今日も、時々雪が降る寒い一日となりました。
みなさん、タイトルの「筋子納豆ごはん」、食べたことありますか？あるいは知ってましたか？
作家、太宰治の生家「津嶋家」で出されていたそうです。
60年以上生きている私は、知りませんでした。
マダムは数年前に、太宰治が好きだったことを知っていたそうです。
これもまた驚きです。
まずは、納豆と混ぜあわせるのですが、どんどん粒々の筋子が割れていきます。
見た目とは裏腹に、筋子からくる磯の香りが納豆との相性が抜群です。
初めて食べる私も、病みつきになりました。
ぜひ、一度ご賞味ください。
