強い寒波が日本列島に襲来しています。
真っ暗な空から、時々ゴーゴー唸りを上げ、雪が舞い上がっています。
今日は、どこへも出かけずに巣篭もりです。
特に用事がなければ、無理して外出は控えたほうが良さそうですね。
この時間帯、外気温氷点下2度とスマホ表示しています。
お昼ご飯、何にしようか〜
そうだ、先日収穫した“なめこ“を使って“なめこ蕎麦“。
早々、お昼ご飯の準備。
沸騰させた鍋、もう一方の鍋に蕎麦つゆを。。。
茹でた蕎麦に、“なめこ“、大根おろし、長ネギを盛りつけます。
「いただきま〜す」
「う〜ん、美味しい」
寒い日は、あったかい蕎麦が一番ですね。
