今年2月に黒豆の味噌を仕込みました～
レシピによると11月には、食べられるはずでしたが…
「おか～しゃん 遊ぼっ！！！背中コリコリして欲しいしぃ～」
オウシに呼ばれたので、ケージの中に入りました！ワーイヽ(゜∀゜)メ(゜∀゜)メ(゜∀゜)ノワーイ
なのに…外で見ていたままのポーズです(；´Д｀)
「ブログネタ ないんやろぉ～今のを使ってやぁ」
あははっ～
「オウシ～ありがとぉ」
ってな具合でヤギコと遊び…
オウマと過して
晩ごはんを作る前に…突如思い出した黒豆の味噌！！！
今月には、食べられるかな～
今年の2月に仕込みました
ガ━━(;゜Д゜)━( ゜Д)━( ゜)━( )━(゜; )━(Д゜; )━(゜Д゜;)━━ン!!!!!
え～～～～っ 全然アカンやん！！！
麹の粒々がまだ残っているし、熟成具合が進んでいません
7月の初旬まで気温が低かったのが原因か？
あ～ぁ
今日は、味噌汁無し！！！味見をしたらまだまだ若い味でした（どんな味やねん）
天地返しをしたつもりで、もう2ヶ月様子を見ます
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