朝から料理

男子厨房に起つべし!新聞・テレビ・WEB等々のレシピから腕を奮い日々楽しんでいます

豚肉と豆腐のスープ煮

2015-03-29 11:45:28 | 料理

NHK みんなのきょうの料理 より
みじん切りにしたニンニク、ショウガ、長ネギの青い部分を炒め、さいの目に切った豚肉を加え更に炒め、酒、砂糖、中華スープの素、水を入れて煮て豆腐を加え火を通します。