Ｂｏｂ ＆ Ａｎｇｉｅ より
・みじん切りにしたねぎ、しょうが、にんにくを炒めます
・チンゲンサイとえびを加え、酒、オイスターソースで炒め合わせます
・塩、こしょうで調味した溶き卵を入れ火を通します
Ｂｏｂ ＆ Ａｎｇｉｅ より
・みじん切りにしたねぎ、しょうが、にんにくを炒めます
・チンゲンサイとえびを加え、酒、オイスターソースで炒め合わせます
・塩、こしょうで調味した溶き卵を入れ火を通します
Ｂｏｂ ＆ Ａｎｇｉｅ より
・みじん切りにしたねぎ、しょうが、にんにくを炒めます
・チンゲンサイとえびを加え、酒、オイスターソースで炒め合わせます
・塩、こしょうで調味した溶き卵を入れ火を通します
ＮＴＶ ３分間クッキング より
・鍋に油を熱し酒としょう油をもみこんだ豚肉を炒め、次いで一口大に切った大根、にんじんを炒め、水を加え煮ます
・酒、みりん、しょう油、砂糖を加え落としぶたをし、ふたもして大根がやわらかくなるまで煮ます
・水溶き片栗粉を加え、とろみをつけ白ごまを加えざっと混ぜます
朝日新聞 料理メモ より
・豆腐を器に盛ります
・豆腐の上に薄輪切りにしたキュウリ、サイコロ状に切ったトマトを乗せ、更に水菜を乗せます
・しょう油、酢、砂糖、トウバンジャン、ごま油を混ぜ合わせたソースをかけます
朝日新聞 料理メモ より
・だし、みりん、しょう油、砂糖を入れ温めます
・次いで、豚肉を入れます
・にら、豆腐を加えて煮て完成です
