豆腐ステーキ トマトソース添え

Ｂｏｂ　＆　Ａｎｇｉｅ　より
今が旬の自家栽培のトマトで作ったソースを添えてみました。

なすとトマトのグラタン

ＮＴＶ　３分間クッキング　より
収穫が旬のナス、トマトの瑞々しさ、チーズを散らした焼き加減共に美味しさを満足させてくれました。

中国風卵焼き

朝日新聞　料理メモ　より
どこが中国風なのか解かりませんが比較的上手に焼くことが出来ました。味も焼き方同様美味しさが広がりました。

ニンジンのポタージュ

読売新聞　クックブック　みんなのレシピ　より
ニンジンと牛乳で調理した甘さの感じられたポタージュ。

トマきゅう卵

ＮＨＫ　みんなのきょうの料理　より
豆板醤で炒めたトマトときゅうりに卵を混ぜ合わせ、砂糖、しょう油で味付けしました。