浅草遺産

東京の代表的な下町「浅草」は、歴史・文化・食の宝庫です。このブログではその魅力を調査し「浅草遺産」として登録しています。

梅園(2)

2018年03月21日 | グルメ
【平成30年3月某日 調査・登録】
 こちらの店「梅園」は、安政元(1854)年創業の甘味処の老舗です。浅草寺の別院・梅園院の一隅に茶屋を開いたのが始まりで、屋号の梅園もそこに由来しているそうです。
 梅園(1)はコチラです。

舟和(2)

2018年03月21日 | グルメ
【平成30年3月某日 調査・登録】
 こちらの店「舟和」は、明治35(1902)年創業の「芋ようかん」「あんこ玉」「栗むしようかん」等が有名な和菓子店です。以前、高価で庶民の口に入らなかった煉ようかんの代わりに、身近なさつま芋を使って作ったとされるのが「芋ようかん」です。
 舟和(1)はコチラです。


 こちらは「栗むしようかん」です。甘さ控えめで、栗がホクホクしていてとても美味です。


 ごちそうさまでした。とても美味でした。

★舟和 本店
 所在:台東区浅草1-22-10
 電話:03-3842-2781
 品代:栗むしようかん(2本詰)518円

トンテキ元気(1)

2018年03月21日 | グルメ
【平成30年3月某日 調査・登録】
 こちらの店「トンテキ元気」は、南州農場直送のブランド豚「かごしま黒豚」を使った料理と「ちゃんこ鍋」がウリの店です。


 こちらは、この店人気No.1の「ガッツリッチ!」です。トンテキ200g+トンバーグ200gで構成されています。トンテキは低温調理で柔らかジューシーです。トンバーグはロース・モモ・ウデ等をミンチして焼き上げられており、こちらも美味です。かごしまブランド「南州農場」から直送される厳選された黒豚が使われています。また、皿には、桜島の溶岩を素材にしたプレートが使われています。煙りが少なく焦げつかないため、野菜も美味しくいただけます。トンテキは「わさび+たまり醤油」で、トンバーグは「TGソース」でいただきます。




 こちらは「ハウスワインの赤」です。


 こちらは「黒ハラミ溶岩プレート焼き」です。ピリ辛味噌風味で美味です




 ごちそうさまでした。

★トンテキ元気
 所在:台東区西浅草2-27-10豚八ビル
 電話:03-3845-0550
 品代:ランチタイムメニュー「ガッツリッチ」1,950円、ハウスワイン(赤・デキャンタ500ml)1,500円、ランチタイムメニュー「黒ハラミ溶岩プレート焼き」1,000円