愛犬モコちゃんと共に

★小さな部屋のモコちゃん
2006年6月28日生まれ(♂)ブラウン
臆病な性格・内弁慶

梅干しを干したよ・・

2008-07-29 19:19:09 | 食(健康食・料理・銘菓等)
明日仕事なんだけど・・
早く干したいと思って干しました
3日3晩干さないと駄目って言われているけど・・・
今まで雨で干せなかったの・・
久し振りに天気良いのと・・
明日明後日は仕事だけど・・
天気を祈って
8月1日と2日お仕事御休みだから
この2日間で干すつもり・・
それまでザルの上に梅を置きっぱなしにしました。
仕事なので日の当たる窓にザルの梅を置きました。

勝手に8月1日と2日天気と決めている朝ちゃんってやっぱり能天気ですね
良い天気なら
ポイント
翌朝に梅を壺にある赤い梅汁にくぐらせてザルにあげて又干すよ~
梅に更に色が付いて干しますねぇ~
もちろん壺も蓋をして干してあげますぅ

早く食べたいです・・
もう去年の梅干しとっくに無くなったからさぁ~
だから今年は10Kも梅干しをつけたから大丈夫だね
ま~ぁ
ゴキ君次第だね(ほとんどゴキ君が食べます)
今年は朝ちゃんも負けないくらい食べるよ
だって朝ちゃんが作ったんだもの・・
と言う梅干しの酸っぱいお話でした


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27 コメント

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Unknown (大ちゃん)
2008-07-29 19:55:48
わーすっぱそう!
だけど、体によさそう!
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Unknown (ten-umi)
2008-07-29 20:49:45
すっぱッ
こんなにいっぱい作るんだぁ
でも、暑い時には良いよね
健康にも良さそうだし・・・・
ウミちゃんも一個・・・・すっぱ
ウミウミ
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スッパ! (ha-chansan)
2008-07-29 21:18:17
まだ漬かってないのに、見ただけで酸っぱくなりました。
たくさん漬けるんですね。

そちらはお天気がイマイチなんですか?
こちらは、毎日晴れの予報です。ずっとこの先もです。
でも、雷雨があるので、洗濯物を干して家を出て来られないのでそれが困ります。
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大きい (ぺんぎん)
2008-07-29 21:28:11
すご~~~~~く大きい盆ざるですね。
梅干しの数にもびっくりしましたが、
盆ざるの大きさにびっくりしたのは
私だけかな?

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梅干しパワーだ!! (prk)
2008-07-29 21:51:21
梅干しは、とぉ~っても体に良いご飯の友よね
わたしも大好きです
(あの酸っぱさがタマらんわ

朝ちゃんも梅干しパワーで、いろんな事をぶっ飛ばしちゃえ~
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お~っ! (じゃすみん)
2008-07-29 21:59:26
梅干一杯だぁ!!
美味しそう~。あっ、でもまだ梅干じゃないのね。干さないとだめなのね。しかも3日も・・・。
大変だなぁ・・・。2日とも晴れですように。

そしたら思う存分食べれるね。

仕事なんだか大変なことになってきてるね。大丈夫?
なんだかとってもつらそうだよ・・・。やっぱり次のを探すのかな?次回はいいとこ見つかるといいね。
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すっぱ! (ちぇりー)
2008-07-29 23:50:53
なんだか口の中に唾液がいっぱい出てきました

美味しスッパそう。。。(←変な日本語

これって自宅の梅ですよねぇ。 なかなかたくさん量があるもんですね

ところでこちら埼玉は今日も夕方から突然の雷雨

モコさんの所は大丈夫そうですか
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皆様へ (モコ)
2008-07-30 00:05:28
★大ちゃんへ
体に良いかも・・
1日1個食べると良いって本当かな?
太陽の恵みをいっぱい受けて3日3晩干したら
又壺の中に収めますよ
★ten-umiさんへ
大ザルに2枚の上に並べていっぱいです
太陽の光を浴びています。
食べるのは10月頃になるでしょう・・
★ha-chansanさんへ
そうなんだよ。いっぱいなんだねぇ~
なにしろザルを2個も使用したから
壺から漬けてあった梅を出して太陽に干して
3日3晩干してから又壺に戻してから10月には食べられるでしょう・・
楽しみだよ。
天気は今日良かったよ。
土用の日が過ぎてから
雨や曇り雷などで
良い天気が続く事がなかったんだよ。
3日間天気が続かないとねぇ~
その間も梅をひっくり返したりしないといけないから結構空と睨めっこです。
今日も迷ったんだよね。
午前中が曇っていたから・・
一旦引っ込めたんだけど、その後持ち直したから庭に出して見た
★ぺんぎんさんへ
結構大きいザルなんだよぉ~
写真からみるとあんまり分からないけど・・
持つのが重たい位です
落としたりするといけないから
注意して運んだんだよ庭に
★prkさんへ
そうするよ~
でも、10月位しか食べられないから・・
今無いからスーパーで買って食べて居るの・・
★じゃすみんさんへ
仕事は今の所働きながら探すよ
心配してくれて有難うね
梅干しを食べて元気を出したいと思うけど・・
10月頃までお預け~だワン
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ちぇりーさんへ (モコ)
2008-07-30 00:11:48
昨日の雨と雷が凄かったよ・・
今日やっと天気になってこれからも良いだろうと予測しての梅を干しています
農家で無いので自宅の梅では無いですよ~
農家の人から買った地物の梅6Kと
もう一方の梅は紀州の南高梅4Kです。
南高梅の方が梅が綺麗で粒が揃っています
やっぱり紀州は有名だけあるよね
混ぜない様に別々に漬けたんだよ
どちらが美味いか・・
でも軍配はやっぱり紀州だね。
味見はしていないけど・・
見た目が全然違うもの
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こんばんわぁ~♪ (^▲^)ZERO)
2008-07-30 03:35:59
朝はぁ~~ん 今晩はワンワン
自分でおつくりになられるんやなぁ~
自分好みのすっぱさ 甘さにしはるねんやろうなぁ~
おっさん 梅干大好きですぅ~

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