愛犬モコちゃんと共に

★小さな部屋のモコちゃん
2006年6月28日生まれ(♂)ブラウン
臆病な性格・内弁慶

ふき味噌

2009-03-01 08:52:30 | 食(健康食・料理・銘菓等)
モコとお散歩のついでに
土手でふきのとうが出ていたのでゲットしたよ!

去年のブログをみたら3月の中頃にふきのとうをゲットした記録が残っていました
今年は早いねぇ~
エヘへ
何でも良いや~
この前友達から貰ってふき味噌作ったんだよねぇ~
UPしなかったけど・・
ふきのとうをみたら無性に”ふき味噌”が食べたくなった
で・・
献立ふき味噌一品追加ですぅ
ふき味噌
この何とも言えない苦味
いや~
大人って良いなぁ~
細かく切った”ふき”を
油で炒めて砂糖をいれますねぇ~
後ゴキ君のお酒をチョット拝借したものを投入して
まぁ~
”味の元”も入れて上げますかぁ~・・・
(いつもはこんぶ茶を使用していますが今切れてます)
で・・味噌を投入
炒めて
ハイ出来上がり
簡単だよねぇ~
うん!美味いしょ


料理下手でもフキ味噌位出来ますねん
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25 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (papiee)
2009-03-01 08:59:41
おはよう~~!!
そういえば、昨年のふき味噌~!あったね~。
こうやってブログって過去記事見ると
その時の心情や出来事など再確認出来るから良いね~。

今年のふき味噌も美味しく出来たようですね!
私もふき買ってきて頑張っちゃおうかな~。
(近くに土手が無いのでなかなか探せない・・。)

お疲れさま~ポチっ
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Unknown (げんえい)
2009-03-01 08:59:58
まだまだお子ちゃまなので
大人の苦味が苦手です(笑)
というか
てんママも苦手なのか
作らないな~

あっ

・・・私に内緒で作っていたりするかも
返信する
農産市に (カール)
2009-03-01 10:32:53
出てるんだけど いつも横目で見ながら
買わずじまい やっぱ苦いのね
ゴーヤは食べれるけど
あんな感じの苦さかな~

今度一回試してみるか…
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ひゃぁーー (ひな)
2009-03-01 13:50:15
フキノトウ土手になってるんですか
(当り前か 笑)
うちは山野草の業者さんが
ビニールポットに入れて持ってきます
1ポット350円で販売しています
だからこんなに沢山
すごい贅沢な食べ物ですね

携帯からもポチPCからもポチ♪
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papieeさんへ・げんえいさんへ (モコ)
2009-03-01 14:57:42
papieeさんへ
 ふきって・・・
買って食べるんだねぇ~
だって~
あれって山野草の草みたいなもんだよね!

で・・
お店で幾ら位するのかなぁ~?

げんえいさんへ
 >まだまだお子ちゃまなので
大人の苦味が苦手です

そうだねぇ~
苦手の方もいて当然だよ!!

その内もっと大人になったら分かるかもぉ~
アハ
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カールさんへ・ひなさんへ (モコ)
2009-03-01 15:00:58
カールさんへ
 >ゴーヤは食べれるけど
あんな感じの苦さかな~
ゴーヤの苦さとは又違った苦さだよ
苦味はゴーヤの方が強いと思うなぁ~
春の匂いの苦さかな?

ひなさんへ
 >1ポット350円で販売
え~
高いね!
良かった田舎でぇ~

いつもポチ有難う
 
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Unknown (ten-umi)
2009-03-01 15:13:01
美味しそう!
ウミも作ろうかな~♪
ウミウミ
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好き好き♪ (Prk)
2009-03-01 17:01:01

ふき・・・

大好きです

あのちょっぴりの苦味がたまらんわ~

商売してた頃、よくふきの皮向きしたわ
炊いた”ふき”・・
美味しいんよね~
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おいしそ~ (みきたま)
2009-03-01 17:27:55
食べたこと。。。ないですッ!!
美味しそうなのよね~これって
炊き立ての白ごはんにのっけて食べたい~~
まだこんな時間なのにお腹が減ってきたわ
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お~っ。 (じゃすみん)
2009-03-01 17:48:57
ふきのとうの天ぷらは 食べたけど ふき味噌は まだ食べてないや。
美味しいよねぇ。
昆布茶を入れると美味しいの?そうなんだぁ。
春の味がして いいよね!
私も食べたくなっちゃったよ。
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