天広軒～フワトロな皮に包まれたワンタンはウママ！～

お久しぶりに西鉄春日原駅近くにあります『天広軒』へ行ってきました

お店はテルミナビル１Fの名店街にありますのよ

カウンター席からテーブル席から子上がり席とありまして、行った日が日曜でしたのでどこも埋まっている大盛況

平日であれば日替わりサービスのトッピングラーメンもありまして、スープはチョイコッテリが出来るんですってよ

カウンターに座れば両隣りは瓶ビールを楽しんでいるやないかい。車じゃなかったら私も飲んでましたぞい

ということで今回はワンタンメンをいただきました

トッピングはネギとチャーシューが４枚ぐらいのシンプルさ

そしてスープは茶色ながら透き通る豚骨醤油でスッキリながら豚骨出汁が出てウマ～ベラス！

ワンタンは餡にニンニク風味がありフワトロの皮が食感にアクセント

中細の麺は硬さを指定しなければ柔らかめでしなやかさあり

逆にチャーシューは厚みがありやや硬めの仕上げ。とにかくウマ～のマンゾクさんな一杯でした。どうもご馳走さまです

春日市春日原北町３－５８－１　１１：３０～１５：００　休　火

ワンタンメン　￥７５０