L'Oiseau bleu ~晴れ時々雨~

日々楽しく過ごそうと思いつつ、人と飼い犬に振り回される日々。

お料理教室(7) 弥生のお料理

2011-03-08 22:31:41 | LESSON
先生のお宅のキッチンに入ったとたん、プルンというアイボリーカラーのババロアのようなものが目に飛び込んできた今日のレッスン

なんだか春を感じました。

テーブルにすわり、お雛さまに見守られながら、お料理の説明を聞きます。

いろいろ巻き厨子

さくらパウダー、ごま、トマトパウダーなどを使って巻いた海苔巻き

お重に詰めてお花見に持って行きたくなります

でも、たぶんそんな手間を掛けていかないような気が。。。

お皿にとりわけるとこんな感じ。



ブロッコリーのポタージュ

とろーっとしたポタージュは口当たり通いで、ボン喜んで飲みそう。

早速つくらなくっちゃ

ミートパイ

今回はカレー味。家で作るのとはまた違った味です。

今日もおいしく楽しく頂きました。

先生、皆様ありがとうございます。

で、家にもどって今夜は夕食で早速復習。

と、いっても具材が違うけど、ボンの好きなものでいろいろ巻き。

主人も早かったので、ちょっとしたパーティみたいでした。