和ごころ

毎日更新しています。
日々の日記を書いてます。
お菓子作り、ガーデニング、猫写真も掲載。
嵐ゴトはお休み中。

今日は自分用のお菓子。

2023年02月18日 20時48分00秒 | Weblog
今日は自分用のおやつを作りました。








オートミールクッキーは、おからパウダーとスキムミルクを入れてみました。
今回は卵も入るし砂糖も結構入るレシピで、とても美味しかったです。
これは、朝と昼に食べよう。


バレンタインの残りのチーズクッキーの生地を焼きました。
塩辛いお菓子も美味しいよね。
チョコレートをたくさんもらったので、それを食べつつこれもつまむみたいな。
前回、出来上がったクッキーに塩をまぶしたけど今回は焼く前に塩を振ってみました。
気持ち長めに焼いてサクサクになりました。


今日は生クリームを買ったので、今度チーズケーキを焼こうかなと思ってます。
生クリームを使うと、常温保存ができなくなるのでとっても不便なんですが…。
最高気温が6度とかの日なら普通に持ち歩けそうだけどねぇ。
春になったら常温で日持ちするお菓子しか作られないなぁ。


休みの日は、夜になるのが早い。
連休欲しいなーーー。


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やっとワイパーのゴムを替えました。

2023年02月17日 21時45分45秒 | Weblog
1カ月前に買った、車のワイパーのゴムを、やっと今日の夕方取り替えました。
本当に面倒くさがりなんです。
もう、ワイパーのゴムがボロボロで、外れてる部分もあるくらいでした。
付け替えるのは結構力が必要で、難しかったです。格闘しながらなんとかできました。
でも、要領が分かったので、次にするときにはもっとうまくいくと思います。
工賃払うのがどうしても嫌だったから頑張りました(笑)。

皆さんも自分で交換して節約しましょう!!
わたしでもできたんだから誰でもできるはず。



オートミールとおからパウダーでクッキーを作れないかなと思ってレシピ検索したけど、ピンとくるものがない。
オートミールのクッキーのレシピの薄力粉の部分を少しおからパウダーに変えたりして作れないのかな??
わたしのご飯代わり用だから失敗しても良いし、適当にやってみるか。


今日も眠くなってブログが少し遅くなってしまった。
明日は休みです。


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花粉が飛ぶかの話しか書いてないけど眠いので失礼します。

2023年02月16日 21時00分00秒 | Weblog
もう花粉飛んでるんですかね?

わたしはいつも目が痒くなるんですけど、高い目薬を買うか悩む。
高いのじゃないと効果ないけど、悩んでる間に日が過ぎていって、買ってもあの量を使わずに花粉の時期が終わってしまって、勿体ないんですよね。
容量減らして安くしてほしいです。

現時点ではまだ痒くない。
でも、もう鼻水が出る人もいるみたい。よくわからない。


今日は眠いし書くことがないからもうやめようかな。
なんか超眠いんです。






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昨日のお菓子作り。

2023年02月15日 21時00分00秒 | Weblog
昨日もお菓子作ってたのに載せるのを忘れていました。





自分用のあんこ入り焼きドーナツと、妹用に、乳卵不使用の焼きドーナツとマフィンです。
妹のは豆腐を入れたドーナツになってます。




マフィンの方も、卵なしなのでベーキングパウダーで膨らませてます。

あんこのドーナツは前も作ったけどやっぱり美味しい。
砂糖もあんこも入ってて結構甘い。でも美味しい。


しもやけが痛い。
まだ寒くなりましたよね。。。
マフラーはあったかいけど肩が凝る。

さかむけが酷すぎて、色んなところに引っかかってすごく痛いんだけど、液体絆創膏っていうのを買えばいいのかな?
ハサミで切っても切ってもそこからまた剥けちゃうんですよ。

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バレンタイン不要論が嫌い。

2023年02月14日 20時25分00秒 | Weblog
毎年バレンタインになると、義理チョコ制度を廃止にしろという意見がかなり目立つ。
それを読み漁り、落ち込んでしまう。毎年。
わたしの職場は、結構喜んで受け取ってくれる人が多いんだけどな。
本当は嫌だと思っているのかなぁ?

姪っ子や甥っ子はとても楽しみにしていて、『好きな人にチョコをあげる日。』ってことで、わたしもふたりからもらいました。
こういうやり取りは心が温かくなってとても幸せですよ。



わたしは、バレンタインに限らず、ハロウィンやクリスマスにも会社でお菓子(主に4連で100円くらいのスナック菓子をいっぱい買って)ばら撒いてます。
父の日にばら撒いたこともありましたよ。


それどころか、事務所に飴入れを設置してそれの補充を続けています。
わたしがたったひとりで勝手にやってるだけですが、もう何年も前から。
全部自分のお金で、休みの度に飴を数種類買って、それを2~3個ずつ常時7~8種類20個以上は入れてるようにしてます。

正直、何のためにやってるんだろうと思うことはあります。
わたしは作業のパートで、置いてるのは事務所の社員がいる場所ですから。
自分でも意味わかんないけど、やめられなくてずーーーーっと続けています。
気付くと飴がなくなってるので、やめるわけにいかないなんて思ってしまい、また買いに走るのです。
誰が食べてるのかもわからん。。。


今日もらったチョコです。




姪っ子と甥っ子はどうしても同じブランドのチョコをわたしにくれたかったらしく、同じキャラのチョコになったそう。







県外の嵐ファンの方から送っていただいたものも。
昔はそれこそ、ブログを読んでくださった方が何人も送ってくれてましたね~。
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昨日6500回目だったらしい!

2023年02月13日 21時38分00秒 | Weblog
昨日の投稿が6500回目だったようです。
6500日続けてこれたのも、読んでくださる皆様のおかげです。
ありがとうございます。


今日は、バレンタインのチョコを頂きました。
わたしのことを考えて準備してくれたのがとても嬉しいです。
ありがたいことですね!!





最近ずっと頭が痛くて困ってます。
昼にロキソニン飲んだけどイマイチ。
夜はセデスを飲みました。
肩が気持ち悪いので、肩こりからの頭痛かしら。
スッキリせずに嫌な気分です。


明日は休みです。
バレンタインは本当に大変だったけど、もうほぼ配り終えて呪縛から解放されたような気分です。


おやすみなさい。
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憧れの、ウィークエンドシトロン。

2023年02月12日 20時51分00秒 | Weblog
昨日失敗したパウンドケーキを加工したら、あの憧れの、ウィークエンドシトロンが爆誕した!!!







すごい!わたしでも作れた!
いつか作ってみたかった、ウィークエンドシトロン。

パウンドケーキにはレモン入ってないけど、幸いプレーンで作っていたので、もしかしたらウィークエンドシトロンになるかもと思い、粉糖とレモン汁でグラスアローを作り、ピスタチオをわざわざ買ってきて刻んで飾りました。




いやぁ~、自画自賛だけど、よくこんなの作れたなぁ。
超可愛い。
ミニパウンドだから更に可愛い。

すごい量の粉糖だけど、レモン汁と混ぜてるので爽やかで全然くどくないんです。
失敗というのが、味ではなくて見た目だったから加工ができました。
良かった良かった。生き返ったパウンドケーキ。


今日もせっせとバレンタインを配りました。
買ったもの作ったのも大体の人には渡せました。
あと少しで終わる。
途中で誰に何を渡すのかわからなくなっちゃって困りました。
同じものがないのでわけわかんない。
みんな同じだったら楽なんだけど。


昨日、お菓子作りを頑張り過ぎて今日は腰が痛かったです。
今日は昨日より早く寝られそうなので良かった。



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バレンタインは手作り。

2023年02月11日 22時13分00秒 | Weblog
朝5時前に起きて、22時の今までバレンタインのことに追われています。
いつもの就寝時間はとうに過ぎていて、とても眠いです。

チョコブラウニー、パウンドケーキ、バタークッキー、チーズクッキー、ココアスノーボール、トリュフを作りました。

パウンドケーキは失敗しました。わざわざ無理して作らなきゃよかった。

もう疲れ果てて、書く気力がないので、写真だけ載せます。



















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明日もお菓子作り。

2023年02月10日 20時52分00秒 | Weblog
今日は、労働時間の調整のためにお昼で家に帰りました。
明日バレンタインのお菓子作り第二弾をする予定なので、今日の午後は、クッキーの仕込みをしました。
ココアスノーボールと、バタークッキーと、チーズクッキーを仕込みました。
美味しくできると良いけど、心配だなぁ。

前回のバタークッキーの生地が余ってたので、今日焼きました。




これは家庭用(笑)。明日が本番。


ブラウニーも作る予定。
前もって書いたメモには、パウンドケーキも作るってなってるけど……無理だろ。

作って終わりだったらいいんだけど、冷ました後にラッピングが待ってるのでそれが憂鬱。
お菓子を袋に入れるのって結構大変で、袋に油分とか粉が付いて見た目が汚くなることも多いです。
だから最近は、可愛さが半減するけど、ケーキ類は一度ラップに包んでから袋に入れます。
実はそのほうが食べるときも食べ易いんですよね。
別に、気合い入れて本命にあげるとか、そんなわけでもないので、ラップっていかにも家庭の雰囲気出ちゃうけど、そうさせてもらってます。


生理後半特有の頭痛が出てきたので、さっきセデス飲みました。効くかな?いつも効かないまま朝が来る。



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超ひょんなことから、ジャにのちゃんねる。

2023年02月09日 20時42分00秒 | Weblog



誕生日にお父さんにもらった猫のチョコ、可愛かった。
一昨日、このチョコの売り場を見たら、色んな種類の猫のチョコがあってめちゃくちゃ可愛かったです。
今年猫チョコ多いですよね。


チョコカセットは、おじさんたちに結構好評でした。
やっぱり、昭和世代はこういうのが良いよね。
ただ、これひとつはやっぱりしょぼかった。
大きさより気持ちだけども。



わたし今初めて、ファンやってて、初めてなんだけど、Yahoo!のツイート検索で、バレンタインの検索してたら、ジャにのちゃんねるを載せてる人がいて、勝手に無音で流れ始めたからちょっと観ちゃって、初ジャにのちゃんねる。
そしたらチョコ作ってたからびっくり~。というか、今まで全く観るつもりもなかったのに、こんな流れでユーチューバーの二宮くんを観ることになるとは…。
わたしも今日ホワイトチョコ食べたよ。美味しいよね!!!!
湯煎のときにチョコにお湯が入ったらダメすぎるから、小さなボウルにお湯を入れて大きなボウルにチョコ入れるんだよ……。
大きなボウルに小さなボウル入れたら、やりにくいんだよ。。。
わたしはトリュフ作るとき、湯煎の代わりに、使ったあとのオーブンの中にチョコを放置して溶かしたよ(笑)。

確かに面白そうな動画(番組?)でしたね。
でも、今後わざわざ観ることはないでしょう。
何故なら、誕生日に嵐から届いたカードで観るメッセージ動画すら観ていないから…。理由:めんどくさい。




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