意外と濃くならないベイクドチーズケーキ。

今日は猫の日ですね。

うちの猫は写真を撮らせないので、なかなかいい写真がないんだよな。

そもそもシャッターチャンスがない。

今日は、チーズケーキを作りました。

浅い型で作ったら、足りなくなってすごいバラバラになっちゃった。

しかも、天板にのらなくなって2回に分けて焼いた。

濃くしたいなと思って、クリームチーズ以外にベビーチーズとチェダースライスチーズも入れたけど、あまり濃くなった感じはしなかったなぁ。

2日くらい置いてみます。

砂糖だって多めに入れたのになぁ。

市販のケーキってどれだけ砂糖使ってんだろう。

チーズの質もかなり違うんだろうね。

練乳のクッキーも焼きました。これは自分用。

バレンタインが終わったので凝ったお菓子を作る気力がないよね(笑)。

公休日が終わるのが早い。

4月までのシフト見たけど連休全くないし、有休も入れてくれてなかったし、有休30日以上あるのに、全然使えん。

3日くらい前から腰が痛くて困ってます。

最初は腰が重い感じがすごくしてたので、排卵前後の痛みかなと思っているのですが。

それに加えて仕事でも重いものを持つことが多く、余計な負担が掛かって、なかなか良くなりません。

慢性的な痛みにプラスして、体勢や動きによる痛みの強弱がある感じ。

痛み止めを飲んだらいいのかもしれないけど、頭痛とか生理の腹痛に比べれば我慢できるので、今のところは飲んでいません。

早めに寝ようかな。。。