とっとくんが生まれて☆

長男は無事、高校合格!!
春から高校生♪
次男はADHD気味・・・。
こちらはまだまだ手がかかる。

餃子作りのお手伝い?!

2010-09-28 | 長男/2歳の頃
息子っちが夕飯の度に「今日は餃子?食べたかった~!!」と言うので餃子作りました
久しぶりの手作り餃子いつもは味の素の冷凍餃子です
お店に行くと餃子の皮の種類がいくつもあって
大きさ、厚さいろいろあって迷って大判の厚め、薄めを1袋ずつ買ってきました
皮の枚数各20枚、計40個作る予定してました
中身は豚ひき肉、キャベツ、白菜、ニラ、しいたけ定番?!です
刻むものが多いので腰が痛くなっちゃいました
アンが出来ると包むのは息子っちも手伝ってくれました
手伝ったって言うか真似して邪魔してくれました
皮にちょっとだけアンを入れてお寿司のように巻いてくれました
それを治すのが面倒
でも、やりたい気持ちを折ってはいけないので付き合いましたよ
やっている最中の写真が撮れなかったのは残念です
出来上がった餃子はこちらです

左が皮厚め、右が薄めです
焼き上がりはこんな感じです

薄い方は時間が経つとくっついちゃって切れちゃいました
息子っちも私も厚めの方が好きでした
パパはどっちでもと言ってたけど、次回からは厚めでしょうね