花粉症でにんじんが余ってるあなたへ！

花粉症に効くレシピ「キャロットジンジャーケーキ」
っていうの、見つけたので、ご紹介！





15×15cm型

　材料　Ａ　薄力粉150ｇ・ベーキングパウダー小さじ1.5・ジンジャーパウダー小さじ1.5　

　　にんじん120ｇ・オレンジ果汁50cc・卵2コ・砂糖100ｇ・太白ごま油80ｇ・ドラープルーン8粒


　下準備：Ａを合わせてふるっておく。にんじんをすりおろす。
　　　　　あたためたオレンジ果汁にプルーンを漬けてやわらかくしておく。
　　　　　オーブンを170度に予熱。

　①　ボウルに卵と砂糖を入れ、湯せんしながら持ち上げた時にもったりと跡が
　　残るくらいまで、しっかりと泡立てる。

　②　①に太白ごま油を少量ずつ加え混ぜ、すりおろしたにんじん、プルーンを
　　漬けておいたオレンジ果汁を加えてよく混ぜる。

　③　②にＡを加え混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し入れる。プルーンを
　　乗せてオーブンで約40分～45分焼く。

　　サワークリームやヨーグルトをお好みで添えてもGOOD♪



どお？
なかなか美味しそうよね～！
ジンジャーパウダーと、太白ごま油　ってのが、謎なんだけど
スーパーに普通にあるのかしら？


ところで、
この不況でお給料が減ります。
去年の年収は入社以来一番低かったのに
さらにカット。
というわけで。。

何を削減するのかということで悩んだ結果
藤子の修理代に行き着きました。
だってだって
ライブ費は削れないし。
食費は、あんな、1万円生活みたいな節約できないし。お惣菜とかだって、買っちゃうし。
外食だってしたいし。映画も観たいし。

というわけで、
こだわっていた基礎化粧を大幅削減。

ドモホルンリンクルは買えないので、これに切り替え。
せっかくなので、昨日出したお雛様とパシャ！





50歳からの化粧品、エビータ。
何かでやってたんだよね。
若い子が結構使ってるって。

試しに口紅は買ってたんだけど、これがなかなか良くてね。
で、目元ケアクリームを買ってみました。

目元。
目元なのよ。私のダメダメポイント。
ドモホルンの高いクリームでも効いてるんだかどうだかわからなかったのが、ここ。

がんばれ、エビータ！