自家製明太子がなくなったのでまたつくりました ^^
こんなお酒でつくりました ^^
「 煮切り 」中きらきら踊っておりました ^^;
火からおろしたらこんぶをいれて…
熱が取れたら一味をどっさり ^^v
それをたらこにかけてひと晩冷蔵庫に寝かせてできあがりです ^^v
ダシがあまったので…
じゃこ
ほたて
「 ほぼかに 」も漬けてみました ^^;
いろいろためしてみましたが…
どれもあんまりおいしくなかった… ^^;
きらきらめんたいこはおいしかったよ。 えへへのへ ^^v
今日は昨日よりきっといい一日になります
明日は今日よりもっといい一日になります
明日は今日よりもっといい一日になります
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次はフグの卵巣でお試しください^_−