わたくしカレーがすきで、たまにじぶんでつくります ^^
以下は備忘録としてのレシピです。 興味のあるかたはおつきあいください ^^
強火でジャー ^^
① ちょっとぐらいこげても気にしない気にしない… ^^;v
もうすこししょうがを減らしてもいい ^^;
② 強火でジャー ^^
なべに①と②に加えて、これと…
これと…
これ2杯…
それにこれもちょっと足しまして… ^^
ぐつぐつぐつ… ^^
しばらく炊いたらこれを…
どばっ ^^
またしばらく炊いたらできあがり ^^v
ごはんはこれを使います。 このおこめのかおりがだいすきです ^^v
おいしくて目が飛び出ます ^^;
サフランをすこしつまんでしばらく放置… ^^
ここにもこれを少々いれまして…
炊きあがったらめしあがれ ^^v
ところで…
せんじつこんな記事をみつけまして…
わたくしの好物ふたつがそろった珍品…
さっそく取り寄せましたよ ^^v
こんな3点セットでした ^^
さっそく「 ぶどう山椒レベル3 」を実食いたしました ^^
いいかんじでしたが…
山椒の風味がいまひとつ…
そこで…
附属の粉をぜんぶふりかけました ^^
うーん、いいかおり ^^v
え? 「 ぜんぶつこたらあと困るやん 」 ですか?
まだまだあるからだいじょーブイ ^^v
て、ここまで書いてまいりましたが、じつはこのたび目からフロントガラスガラガラガッシャーンの気付きがございまして…
わたくしのカレーライフに大転換が訪れました ^^;
詳しくは追ってまた… ^^;v
しつれいいたしました ^^;
あなたは 「 ポチッ 」 と したく なぁ~ る~
以下は備忘録としてのレシピです。 興味のあるかたはおつきあいください ^^
強火でジャー ^^
① ちょっとぐらいこげても気にしない気にしない… ^^;v
もうすこししょうがを減らしてもいい ^^;
② 強火でジャー ^^
なべに①と②に加えて、これと…
これと…
これ2杯…
それにこれもちょっと足しまして… ^^
ぐつぐつぐつ… ^^
しばらく炊いたらこれを…
どばっ ^^
またしばらく炊いたらできあがり ^^v
ごはんはこれを使います。 このおこめのかおりがだいすきです ^^v
おいしくて目が飛び出ます ^^;
サフランをすこしつまんでしばらく放置… ^^
ここにもこれを少々いれまして…
炊きあがったらめしあがれ ^^v
ところで…
せんじつこんな記事をみつけまして…
わたくしの好物ふたつがそろった珍品…
さっそく取り寄せましたよ ^^v
こんな3点セットでした ^^
さっそく「 ぶどう山椒レベル3 」を実食いたしました ^^
いいかんじでしたが…
山椒の風味がいまひとつ…
そこで…
附属の粉をぜんぶふりかけました ^^
うーん、いいかおり ^^v
え? 「 ぜんぶつこたらあと困るやん 」 ですか?
まだまだあるからだいじょーブイ ^^v
て、ここまで書いてまいりましたが、じつはこのたび目からフロントガラスガラガラガッシャーンの気付きがございまして…
わたくしのカレーライフに大転換が訪れました ^^;
詳しくは追ってまた… ^^;v
しつれいいたしました ^^;
今日は昨日よりきっといい一日になります
明日は今日よりもっといい一日になります
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あなたは 「 ポチッ 」 と したく なぁ~ る~
昨日ですが、芥川上流の摂津峡が近くにあって、時たま散歩行くんですが、なんと、河原の際を、鮎が帯になって遡上しているじゃないですかw大阪湾から淀川、芥川と堰堤、魚道を上ってきてくれたのは感無量です^^昔は、洗剤が流れて、泡吹いていたことを思えばきれいになったんですねw散歩の楽しみができました^^
山椒ぴりぴり大夫‼︎
むかし、よく山水館(やったかな…)でバーベキューしましたわ ^^
その辺やと、美山・上桂まで1時間ですね ^^v
日置川はちょっと遠いとおもいますけど… ^^;
「鮎だぬきさん」が芥川でよく釣ってはりますね ^^
一回行ってみよかな… ^^
どちらかというと、わたしは山椒太夫に奴隷にされた安寿か厨子王…
まぁ、おとこやから厨子王やろけど… ^^;
山椒太夫は由良に棲む山賊みたいなもんやったというから、美山あたりにいたんやろね ^^
美山ね…
なるほどね… ^^;
美山も、思ったよりつれないし、ここ数年はご無沙汰です;;日置川のサブ河川においていたんですが、いかんせん放流河川なんで、冷水病や群れ鮎が多くて面白みが落ちます。昔、解禁日に行ったことありますが両岸から竿出すんで、ひどいもんですわ;;
ちなみに、今年は南川の遡上が凄いらしいです。サブ河川として考えてもいいかなっとw
サカナは見えても掛からない… ^^;
帰りの運転がしんどかったこと… ^^;
南川か…
いちど行ってみるか… ^^