ねがかりだだちゃ ^^;

獲れたての「　だだちゃ豆　」が山形から送られてきました　^^

 

４キロありました　^^v

 

わたくしの大好物です　^^v

 

 

 

１キロはお向かいの今村さんにおすそ分けして、のこりを一気に茹であげました　^^

 

 

 

２キロ半は冷凍保存して…　^^

 

 

 

５００グラムはこの日ビールといっしょにいただきました　^^;v

 

さすがに３キロも湯がいたら台所じゅう香ばしい独特の香りでいっぱいになりました　^^;

 

しわわせな香りですね　^^

 

 

ところで…

 

「　だだちゃ　」というのは庄内地方のことばで「　おやじ　」という意味があるんですて　^^

 

むかし枝豆好きな酒井藩のお殿様が毎日のように枝豆を取り寄せ「　今日はどこのだだちゃの枝豆か？　」と聞いたことから、「　だだちゃ豆　」と呼ばれるようになったんだそうです　^^

 

またひとつかしこくなりました　^^;v

 

なんてね　^^;

 

 

 

 

今日は昨日よりきっといい一日になります
明日は今日よりもっといい一日になります

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