てんねんでんねん ^^;

さて、６月１日のあさ…

事務所のつくえで新聞の折り込みチラシをなにげなく眺めていて、「　ん？　」

視界の片隅になにかがひっかかりました。

これでした。　　「　鮎　解禁　」の三文字が、センサーに感知されたのでした　^^


わたくし、まいとし６月１日はどこかの川の「　解禁　」に行っておりました　^^v

去年は朽木の解禁に、そしておととしはなぜか解禁じゃない天川へ…　^^;

ことしもこの日は「　朽木　」や「　古座川　」などがアユ釣りの解禁を迎えておりました　^^

ところが大阪は「　緊急事態宣言　」発令中…

しかたなく出社して、しごとするフリをしていたのでした　^^;

ところでこのチラシ…

なんか違和感がございます。

「　鮎　解禁　」ていうても、養殖アユとはまったく関係ないのんとちがうかな…

ひょっとしたらこのチラシつくった人、アユ師なんかもしれませんね。　　チラシつくるからアユ師…　　こほん　^^;

「　いきたいな…　」なんておもい長良チラシつくってはったんかもしれませんね。　　ながらと長良…　　こほん　^^;


ところで養殖あゆ…　　さいきんトンと食べないけれど、養殖技術の向上でちょっとはおいしくなったんやろか…

天然アユとは「　ぜんぜん別モノ　」という印象が強いけれど、どうなんでしょう…

この時期になると、近くのデパートの鮮魚売り場に「　活きたアユ　」が泳ぐようになりますが…

天川の天然あゆは…

一尾１２００円ぐらいいたします　^^;

かたや養殖は１５０円…

市場の評価は素直です。

やっぱり両者は「　似て非なるもの　」ということなのでしょうか…　^^;


てなことを考えておりましたら、急に鮎がたべたくなってまいりまして…

きょねん「　ピャーラダイス　」で釣ったのを解凍して夕食にいただきました。　　そろそろ去年のストックを消化しておかないと怒られますからね　^^;

弱火で時間をかけて焼きました。　　わたくしは米酢にわさびを溶いていただきます　^^

ちょっと小ぶりですが、これぐらいがいちばんおいしいとおもいます　^^v


へたくそが焼いても、家族全員「　おいしいおいしい　」といってたべてくれます　^^


まあちゃんにもちょっとだけおすそ分けしました　^^

「　待て！　」

「　よしいくぞう！　」

瞬殺でした　^^;

ここまで、わたくし５、まあちゃん１、次女…　　１０でした。　　天然やからぜんぶで１９２００円…　^^;v



ちなみにですが…

あゆ釣りとあゆ料理の達人「　すし豊　」さんが…

ご自身で釣ってこられたアユを焼くと…

こう…

なります　^^


しろうとが焼いたアユと達人が焼いたアユ…


これもやっぱり…

似て非なる…　　ということですかねぇ　^^;


でもね…　　へたくそが焼いてもね…

さすがてんねんでんねん　^^;v


あ～おんちかった～　^^v


これ、関西人にしかわからへんやろな〜　^^;

今日は昨日よりきっといい一日になります
明日は今日よりもっといい一日になります

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