スマ

今日は雨です。
村上旅館の大将、
今日は休みで尋ねてきた。
北海道のマトンをもって来てくれた。
野菜と焼くと野菜の方が美味しいと。
さっそく冷凍庫に入れた。
スマはメジカと区別が難しい魚、
刺身に美味しいのですが、網で獲れたので身がやわい、
ぶつ切りにして小さい太刀魚と塩をして干すことにしたが
天気が悪いので冷蔵庫で干す。
かぶらのイモ床漬けは今美味い…
重宝するイモ床…千枚漬けに挑戦…
ひろっちゃんに言われていた台所の洗剤の陳列。
綺麗に掃除…いらない物が沢山出てくる。