goo blog サービス終了のお知らせ 

沖縄BAR Owl日記(裏バージョン)

沖縄県那覇市久茂地にある県内初のフルーツバー「BAR Owl」。
日々の出来事や感じた事を紹介しま~す!!!

蝉しぐれ

2006年11月07日 | オリジナルカクテル
昨日、ふと・・・最近全然カクテルのアップ
してないなと思ってお客さんのカクテルをパチリ・・・

このカクテルは、「蝉しぐれ」って言うカクテルだよ~
7~8年前の技能大会に出品したカクテルで
この頃、自分の中で和名がマイブームで
後々演歌シリーズと呼ばれるカクテルを何品か
出展した・・・その第一号!!

レシピは・・・・ジンに抹茶リキュールにライムに
オレンジビターがワンダッシュ。
デコレーションがオリーヴを竹串でさして
沈める。最後にオレンジピールをしてね~

夏の終わりごろの大会だったから濃いグリーンを
イメージして、より濃いオリーヴのグリーンと
赤がカクテルの中でアクセントになる・・・
とっても綺麗だよ~

そろそろ夏の終りに向かって鳴く蝉の物悲しい音・・・
「蝉しぐれ」・・・う~ん、演歌だね・・・
演歌な夜にどうぞ・・・

沖縄の人気ブログランキングです!
人気blogランキングへ

コメント (5)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 13回目。 | トップ | ウンダーベルグ »
最新の画像もっと見る

5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
きれぇ~☆ (ハイビスカス)
2006-11-07 19:58:00
ぐり~んの色が素敵に色づいてますネ ^ー^)人(^ー^

定番カクテルにはそれぞれストーリがあるんですってね♪

蝉しぐれは…残暑の時期にでも完成されたのかしら?先日、横浜の浅間下のバーに行ったら弾家のご子息が経営してて、オリジナルをリクエストしたら…大好きなボンベイでカシスとオレンジ炭酸でグラスカクテルが出来上がりヽ(´▽`)ノうまかった♪



試飲あれぇ~(^艸^)
返信する
Unknown (@東京)
2006-11-07 19:58:01
東京はそろそろ冬の足音ですが、沖縄は夏の終わりかぁ。。。



#出発遅延でようやく搭乗
返信する
Unknown (ヨコハマの2人組(かたわれ))
2006-11-07 22:13:42
美味しそうですね。でも自分は演歌が苦手です。ロック等のネーミングのカクテル切望しますね。でも「ソルティドッグ」が一番好きなのです。
返信する
異常気象 (流氷)
2006-11-08 06:27:31
強烈な低気圧がきて1ヶ月寒くなり初雪初氷朝は氷点下いつも通り冬がやってきたと思ってたらいきなり
22度(タイヤスッタトレスに変えたのに)寒さになれかけた体も海も木々もびっくり そしたらオホーツクにつかさ現る 竜巻つかさは我が家から60~70キロ先で大暴れ オー恐 よーしー今すぐ来なさい年内鍛えてやる共に鼻水たらして頑張ろう(北海道のネーちゃんはそろってるぞ)
返信する
Unknown (owlつかりん)
2006-11-09 15:27:21
ハイビスカスさんへ

カシスとオレンジタンさんのカクテル・・・
果物の甘さとすっきり感が美味しそう・・・
今度試してみるね~
でも、相変わらずボンベイ呑んだくれてるのね~

@東京さんへ

ムムム・・・指令を受けて月曜日お祝いしようと電話をしたら「今からカラオケ~一緒に行く?」と言われたけど「じゃぁ明日いくね~」と丁重にお断りして・・・次の日、しめてた・・・
そうだよな・・・命にかかわるよな・・・
また、今度行きます!!


横浜の二人組み(かたわれ)さんへ

ロックなカクテル・・・
ローリングストーンズがツワー中に色んなトコロでオーダーして有名になった「テキーラサンライズ」も今度試して見てね~


流氷さんへ

竜巻心配してたよ~
大丈夫だった見たいでなにより・・・
流氷さん・・いつもいつもアリガトね~
今度も楽しみにしてます!近々、よーしー冷凍でおくります・・・
返信する

コメントを投稿

オリジナルカクテル」カテゴリの最新記事