あわわわわわわわ・・・・・・・・・・・。
み・みんな・・・・えらい事になってもうた・・・・・・・。
ここからは、心臓を３回叩いて覚悟して見てくれ・・・・・・・。
それでは、「よーしーの地獄のクッキング」・・・・・・
スタート・・・・・・・。
最近のオイラの趣味は「味の研究」なのだ
まるで「味の素」の研究員のような発言だが、関東・関西・沖縄・アメリカーでは
「舌（味覚）」がまるで違う
だが、医学書に載っているような舌の仕組みではなく、みんなが小さいときに食べた
「母の味（郷土料理）」を学びたいのだ
そして、必然とオイラが一番最初に学ばなくてはいけない味は、
ネイティブな「沖縄料理」である
早速、TUTAYAやジュンク堂など大型の本屋さんや、昔っからある地元の古本屋など、
めぐりにめぐってみたが納得できる本が無い
やはりここでも沖縄ブーム。
店員に紹介される本の殆どが「地元の味」ではなく「改・地元の味」である。
たしかに「現代の味」が美味しい・・・。
だけど、高江洲家（おばーのお家）で食べた「ネイティブ」な沖縄料理が知りたい
だが、昔の味はレシピで伝えるものではなく、大きいおば～の味を小さいおば～が、
小さいおば～の味を母が、そして母の味を子供達が受け継ぐ・・・・・
調理学校では学べない、まるで遺伝なのだと思う。
う～ん・・・そうだよな・・・おじ～が言っていた「猫は美味しかったよ～
」
とか「あの犬美味しそう・・・・
」なんて、
本には書けるわけ・・・・・・・
ん？
気のせいかな・・・。
今、「ねこ」ってかいてたような・・・・。
ォ・・・オイラ最近疲れているんだよな～・・・・。
・・・・・・・・・・。
んん!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ね・・「ねこ」・・って・・・・・「根っこ」の・・ほ・・・方言かな・・・。
そ・・・そうだ・・・!!!
ピチピチってハネて・・・・スイスイ泳げて・・・・・ニャーニャーしてる・・・・・
＜材料＞
猫一匹!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
キターーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
オイラまたやっちまった!!!!!!!!!!!!!!!
そりゃあ～ウイキョウだろうがフーチバーだろうがどっちでもいいよ・・・・・
だって主役は
猫だもん。
昔、おじ～が「ヒミチ（喘息）になったら猫が一番効くんだよ～!!」って言ってたな・・・。
改めて、おじ～の話は本当だったんだな・・・・実感したよ・・・。
と・・・とりあえず・・・・オイラの味の研究は一件落着ですな・・・・。
っていうか・・・・
無理です・・・。
これをまざまざと見ると・・・・。
凄すぎるもん・・・。
分量が・・・・・
適量だらけだもん・・・。
つまり・・・
おば～のさじ加減じゃん!!!!!!
と・とりあえず・・・・・作り方UPしときますね
て・手馴れた人って・・・・。
ォ・オイラには出来ない
こんな・・・・・つぶらな瞳の天使を手にかけるなんて・・・・。
でも・・・・
HAHAHAHAHAHAHAHAHA~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!
冗談でんがな～～!!!!!!!!!
キミのうんち当番のオイラが食べるわけないじゃないかぁ～。
あんなクチャイ者を出すやつはオイラのお口には合わないなぁ～。
なので、明日からキミのえさは「ドングリ」だけだな!!!!!
(イベリコのようにな!!!!)
お汁にしてやるぜ!!!!!!!!!!!
猫が好きな方・・・見なかったことにして・・・・・・・・・・
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・・・かれこれ１５年近くお付き合いがありぃ～・・
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