沖縄BAR Owl日記(裏バージョン)

沖縄県那覇市久茂地にある県内初のフルーツバー「BAR Owl」。
日々の出来事や感じた事を紹介しま~す!!!

アオ~~~~ン!!!!

2013年09月20日 | BAR Owl日記
本日は十五夜。

真ん丸な満月。

あの、ミラーボールみたいなお月様のように、

まーーーるく穏やかな気持ちを保ちたいものですなぁ~ん!!

アオ~~~~~~ン!!!!!


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How to....

2013年09月18日 | BAR Owl日記
近ごろ最近、
海外からのお客様が増え、
フェイスブックのお友達も出来たし、
英語を学ばねばと奮起‼

来年の今ごろにはある程度喋れたらなぁ~。

とりあえず、
エキサイト翻訳で、
友達にメッセージをおくるぜーー‼

Hi! Alex!! How are you?
I am very fine!!
Now,English is under study.
Because it has come to be able
to do English when meeting shortly.
See you later.

楽しくなってきたぜーー‼
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秋の新メニュー‼

2013年09月18日 | BAR Owl日記


秋の新メニューに加えたい、
フルーツピザでしッッ‼

どうかな‼
美味しいと思うけどなぁ‼

まだまだ新メニュー登場しまーす‼
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仕込みまくり‼

2013年09月17日 | BAR Owl日記
本日は仕込みが沢山‼

まず、トマトソース‼

フルーツピザ用のスターフルーツソテー‼
あと、タコスミートと秋のカクテルの試作‼
腕が鳴るぜーーん‼
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登録完了!!!

2013年09月05日 | BAR Owl日記
イヤッホーイ!!!

BAR Owl、

本日より、

「おきなわ食材の店」に登録しましたーー!!!


長かった~・・・。

レストランや居酒屋さん、ダイニングバーなどでは取りやすいのですが、

BARで登録するのは結構難しいっす・・。

要件が、

まず、

県産の食材を50パーセント以上使った料理やドリンクを提供していること。

(これは軽くクリヤー)

つぎに、

使用している県産食材について、積極的に情報提供を行っていること。

(これも、らくらくクリヤー)

苦労したのがこれでした・・・。

メニューの半数以上が県産食材を使用していること。

つまり、商品が多ければ多いほど、難しくなるということなんです・・・。

オイラ達のメニュー、スタンダードカクテルだけでも100種類以上あるっす・・・。

少なくとも、

オリジナルのフルーツカクテルを、

100種類は造らないといけないのでしっ・・・。



しかし、ご安心を。

オイラ達、いくらでも作れるっす!!


「この果物でアレなイメージで造って!!」なんてのは日常茶飯事。

ほぼ毎日、お店&お客様のオリジナルカクテルを造ってますから!!!

幾千の夜と人に

鍛えられておりますから!!!


なので、

この快挙、

皆様のおかげでしっ!!!!

感謝感謝でございますっっ!!!!


わたくし、

高江洲義尚、

号泣しておりますっっっ!!!!



こんなオチャメな

新 Bar Owlを

これからもよろしくお願いします!!!


ヒャッホーイ!!



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