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長らく開店休業中でしたが復帰です
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[さやえんどうのピリ辛焼きビーフン]
【材料】
ビーフン、さやえんどう、長ネギ、ソーセージ、干しえび、豆板醤、塩コショウ、ナンプラー、中華だし、ごま油
【作り方】
１．干しえびをお湯でもどして粗みじんに切る。もどし汁はダシに利用する。
２．長ネギ、ソーセージを食べやすい大きさに切る。
３．ビーフンを茹で、水洗いして置いておく。
４．ごま油をひいた中華なべにもどした干しえび、豆板醤を入れ軽く炒め . . . Read more