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自己完結型(?)料理人B.M.D.のレシピ帖

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フェットチーネの250gをなめちゃいけねえぜ!

2005-07-04 | レシピ:パスタ、麺
[ボロネーゼとクリームソースのフェットチーネ] フェットチーネ(平麺)の250gをあなどっていたぜ! 普段パスタはBMDの場合一人前300g(!)使用していたので楽勝だと思っていたのだが…結局家族にお裾分け(^▽^;) ワインがなかったので黒糖焼酎で代用しました(^▽^;) 【材料】BMD換算で二人分(^▽^;)=六人分? フェットチーネ(平麺)250g、合挽き肉160g、ホールトマト1缶、玉 . . . Read more