ミートボールスパゲッティ

[ミートボールスパゲッティ]

遊びに来た甥との昼ご飯、市販の冷凍ミートボールでナポリタン風スパゲッティを作ってみました。

【材料】
ミートボール(冷凍)、パスタ、ジャガイモ、ニンニク、ミニトマト、トマトケチャップ、バジル(ホール)、塩コショウ、オリーブ油、パルメザンチーズ

【作り方】
１．ミートボールは解凍しておく。ジャガイモは細切りにする。ニンニクはみじん切りにする。ミニトマトは４等分に切る。
２．パスタを茹で始める。
３．オリーブ油を多めに入れたフライパンでミートボールを焼き揚げにして取り出しておく。
４．別のフライパンにニンニクとオリーブ油を入れ弱火にかける。香がたったらジャガイモを加え中火で炒める。
５．茹で上がったパスタと茹で汁少々を加え、ミニトマトとミートボールを加える。
６．トマトケチャップとバジルを加え塩コショウで味を調える。
７．皿に盛りパルメザンチーズをふりかけて完成。

【食べる】
下ネタ好きの幼稚園児はミートボールも大好き！(^▽^;)