[B.M.D.式メンチカツ丼]
閉店間際のスーパー。半額になってたメンチカツでカツ丼を作ってみました。
【材料】
メンチカツ2個、卵2個、玉ねぎ1/2個、濃縮つゆ
【作り方】
１．玉ねぎは繊維にそってスライスする。メンチカツは食べやすい大きさに切る。卵は溶き卵にしておく。
２．丼鍋に玉ねぎ、好みの濃さに薄めた濃縮つゆを入れて火にかける。
３．玉ねぎが煮えたらメンチカツを玉ねぎの上に並べる。
４．溶き卵をかけて蓋をする。
５．卵が好みの硬さになったら火を止める。
６．丼にご飯を盛って上に丼の上を乗せる。好みでもみのりをトッピングして完成。
【食べる】
電話番さんのブログ「アタシ日和」でのりを乗せるのがマイブームって事だったのでまねっこしてオイラも乗せてみました！
閉店間際のスーパー。半額になってたメンチカツでカツ丼を作ってみました。
【材料】
メンチカツ2個、卵2個、玉ねぎ1/2個、濃縮つゆ
【作り方】
１．玉ねぎは繊維にそってスライスする。メンチカツは食べやすい大きさに切る。卵は溶き卵にしておく。
２．丼鍋に玉ねぎ、好みの濃さに薄めた濃縮つゆを入れて火にかける。
３．玉ねぎが煮えたらメンチカツを玉ねぎの上に並べる。
４．溶き卵をかけて蓋をする。
５．卵が好みの硬さになったら火を止める。
６．丼にご飯を盛って上に丼の上を乗せる。好みでもみのりをトッピングして完成。
【食べる】
電話番さんのブログ「アタシ日和」でのりを乗せるのがマイブームって事だったのでまねっこしてオイラも乗せてみました！
私もお弁当によく使うｗｗｗ
海苔どうでした？？
結構、いけると思うんだけど・・・
紹介どうもありがとう
メンチカツをどーんと使っているところが
ナイスアイディアかつ男気を感じます！
なんだか見ていたらおなか空いてきました。押忍！
海苔もなかなかGOOD！でした。
オイラは丼物や冷麺類にはけっこうもみのり使います。(^^)/
最初はメンチカツ1個だけにしようと思ったのですが、縦に四つ切したら2個入るじゃん！って事でど～んと乗っけてみました。
やっぱり丼は男気たっぷりじゃないとね！(^^)b