ジョニ玉丼

賞味期限が１週間近く過ぎた「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」・・・さてどうする？

[ジョニ玉丼]

ジョニーを使った卵豆腐丼

【材料】
賞味期限切れの「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」、卵、豚切落し肉、玉ねぎ、めんつゆ、ごま油、白ご飯

【作り方】
１．豚肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
２．鍋に好みの濃さに薄めためんつゆ、豚肉、玉ねぎを入れて火にかける。
３．卵を溶き卵にしておく。
４．ごま油少々を加えスプーンでジョニーをすくって入れる。
５．溶き卵を加え半熟になるまで火を通して火を止める。
６．器に白ご飯を盛り５を上にのせて完成。

【食べる】
ふわトロ熱々のジョニーもまた美味し！