Breath of a dragon(チョイ辛ナポリタン)

[チョイ辛ナポリタン(Breath of a dragon)]

甥っ子が突然「辛いスパゲッティ作って」と言い出した。
って事で甥っ子のリクエストで「チョイ辛ナポリタン」を作ってみました。

【材料】
パスタ、粗挽きソーセージ、玉ねぎ、ほうれん草、トマトケチャップ、チリソース、カレー粉、ハーブソルト、ミックスペパー、オリーブ油

【作り方】
１．パスタを茹で始める。
２．ソーセージは斜め薄切りにする。玉ねぎはスライスする。
３．オリーブ油を熱したフライパンでソーセージ、玉ねぎを炒める。
４．ハーブソルト、ミックスペパーを加えて炒める。
５．パスタの茹で汁、チリソース、トマトケチャップ、カレー粉を加える。
６．パスタが茹で上がる前にほうれん草を加えて茹でる。
７．茹で上がったパスタとほうれん草を加えてソースに絡めて完成。

【食べる】
子供には刺激が強すぎるので鷹の爪は使用せずにチリソースを使ってみました。
[Breath of a dragon]ってネーミングは甥っ子の名前と口から火が出る辛さをイメージして付けてみました。実際にはお子ちゃま用なのでそれほど辛くはありません。(^^;)