肉団子のグラタン

[肉団子のグラタン]

濃いグラタンが食べたくなったぜ。ケチャップとマヨネーズの簡易ソースで肉団子のグラタン。

【材料】
肉団子(冷凍チキンボール)、長ピーマン、玉ねぎ、ジャガイモ、ハーブソルト、トマトケチャップ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、バター、オリーブ油、パスタ(ファルファッレ)

【作り方】
１．パスタを表示どおりに茹でる。
２．長ピーマンはヘタを取る。玉ねぎはスライスする。ジャガイモは輪切りにする。
３．オリーブ油を熱したフライパンで肉団子を炒める。
４．肉団子を取り出し長ピーマン、玉ねぎ、ジャガイモを加えて炒める。
５．野菜に火が通ったら肉団子を戻しハーブソルト、トマトケチャップ、マヨネーズを加えて炒める。
６．茹で上がったパスタを加えてソースとよく絡める。
７．グラタン皿(耐熱容器)にバターを塗ってフライパンの中身を盛り付ける。
８．ピザ用チーズを上に乗せて180度のオーブンで７，８分焼いて完成。

【食べる】
熱々の肉団子にとろ～りチーズがたまりません。
パスタはお好みのものを使用してください。

【Metal Moon】
ブランキーの4thアルバム。6曲と収録曲数は少ないが6曲とも強烈なナンバー揃い。かなりメッセージソング的な要素が高いアルバムです。「おまえが欲しい」は強烈なラヴソング。



Metal Moon/The Blankey jet city

1.おまえが欲しい
2.Sweet Milk Shake
3.Orange
4.脱落
5.綺麗な首飾り
6.鉄の月