B.M.D.式肉団子と春雨のピリ辛スープ

[肉団子と春雨のピリ辛スープ]

寒い夜はピリ辛スープで暖まろう！

【材料】
肉団子(冷凍)、春雨、水菜、白ネギ、中華スープの素、豆板醤、オイスターソース、練りごま(白)、ラー油、ごま油

【作り方】
１．春雨は表示通りにもどしておく。水菜、白ネギは食べやすい大きさに切る。
２．鍋にお湯を沸かす。沸騰したら肉団子を加える。
３．肉団子が軟らかくなったら水菜、白ネギを加える。
４．中華スープの素、豆板醤、オイスターソース、練りごまを加える。
５．春雨を加えて煮る。
６．仕上げにごま油、ラー油を加えて火を止めて完成。

【食べる】
アツアツの肉団子をハフハフ言いながら食べるピリ辛スープは最高！
お袋の分も作ったので辛さは控えめにしました。