肉団子の甘酢あん

[肉団子の甘酢あん]

香酢を使った「肉団子の甘酢あん」

【材料】
肉団子(冷凍)、玉ねぎ、ジャガイモ、中華スープの素、香酢、トマトケチャップ、水溶き片栗粉、塩コショウ、サラダ油

【作り方】
１．玉ねぎ、ジャガイモは食べやすい大きさに切る。
２．サラダ油を熱したフライパンで肉団子を炒める。焼き色がついたら一度取り出しておく。
３．フライパンにごま油を加え玉ねぎ、ジャガイモを炒める。
４．ジャガイモに火が通ったら肉団子をフライパンに戻す。
５．お湯に溶いた中華スープの素、塩コショウ、香酢、ケチャップで味付けする。
６．水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成。

【食べる】
よく考えたらオイラの作る「肉団子の甘酢あん」って「酢豚」の豚が肉団子に代わっただけなのねん(^^;)