B.M.D.式ツナとナスのトマトソースパスタ

[B.M.D.式ツナとナスのトマトソースパスタ]

ナスを香ばしく焼いてツナとナスのトマトソースパスタ

【材料】
お好みのパスタ、ナス、ツナ缶、トマトソース、プロセスチーズ、ニンニク、バジル(粒状)、塩コショウ、オリーブ油

【作り方】
１．ナスはヘタを取って乱切りにする。ニンニクは芯を取ってスライスしておく。プロセスチーズは1cm角に切る。
３．たっぷりのオリーブ油をひいたフライパンでナスを炒める。
４．パスタを茹で始める。
５．ナスに焼き色がついたら弱火にしてナスを端に寄せニンニクを炒める。
６．ツナ、パスタの茹で汁、トマトソースを加えて一煮立ちさせる。
７．パスタを表示時間より早めに上げ加える。
８．チーズを加えて塩コショウで味を調える。
９．パスタがアルデンテになったら火を止めて皿に盛りバジルをふって完成。



【食べる】
ナスとツナとトマトソースとチーズはパスタ界の「黄金のカルテット」ですね！