壱岐の島から届いた加寿まき。甘党の我が家には嬉しいものだ。甘すぎない餡子を鉄板で焼かれたカステラ生地で巻かれたもので、どら焼きに似ているが、どら焼きとは少し異なる。フワフワのカステラ生地の甘さと中身の餡子の甘さが絶妙のバランスでペロッと食べてしまった。そして、加寿まきを食べた後に飲む牛乳が美味い。なんだか、アイス万十が食べたくなった。8/19(金) 休足
