ラ・メゾン・デュ・ショコラ

★ラ・メゾン・デュ・ショコラ★


La Maison du Chocolat
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★１９７７年　パリ８区　フォーブル・サントノーレ

２２５番地で営業

★創始者＝フランス南西部バイヨンヌ出身菓子職人の

★ロベール・ランクスさんの作り出す洗練された味わいが

瞬く間にパリの食通たちを魅了したそうだ

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上記のチョコレートは高級チョコレートの中でも

★トップブランドだそうです。季節の果物を使用など

斬新なものも数多く開発とのこと。

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創始者のランクスさんの右腕だった★「ニコラ・クロワゾーさん」

が責任者に昨年就任。★２００７年にフランス最優秀職人賞（MOF）を受賞

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★ブランドの特徴ーガナッシュ（チョコレートクリーム）

を作ること。異なる種類のカカオを複数配合・バランスの良い

香高いものを作りだす。

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★ガナッシュをチョコレートで覆うとボンボン・ショコラ（粒チョコレート）

になる。
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★日本市場の特徴★

フランスは苦味や酸味の強いブラックチョコレートが中心

日本の消費者＝「まろやかなミルクチョコレート」を好む

キャラメル味が好評・小さな詰め合わせが、良く売れる。

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★バレンタイン限定商品★

「エキゾチックなランデヴー」（異国情緒ある逢い引き）テーマ

ライチとフランボワーズ風味のチョコを優しい甘さのミルクチョコで

覆ったボンボン・ショコラなどを詰め合わせた。

★お値段★

１９９５円～７９８０円

日本国内４店舗とオンラインブティック[www.lamaisonduchocolat.co.jp/]

で発売中。

★１つ数百円で買える商品も多い★


★手の届く範囲で非日常的で贅沢な経験が出来るそうだ★

ブライス人形について

ブライス人形がフィギュアか？

「ぴったりくる項目がなかったので」（汗）

★「ブライス人形は、当初子供むけのお人形」

★１９７２年アメリカのケナー社から発売。

特徴は「三等身」瞳が「グリーン・ピンク

ブルー・オレンジ」４色変化（頭から出ている

紐を引っ張る）

★２０００年ジーナ・カランにて写真集

★２０００年「パルコのキャンペーンにて」

★日本にても「火がつき人気が出る」

今は「大人向け」となり「タカラトミーより」

「レプリカ」が発売されているようだ。

「リカちゃん人形」と同じ服が着せられる。

今は、アメリカ・ヨーロッパにても人気が

ある様です。

[日本の取り扱い店]ー[トイザラス・CWCオンラインショッピング・

ブライスショップ]

皆さん頑張っているのですね。

このブログ会社だけでなく[goo　ブログ]

あるブログ会社[ヤフーブログ]を

見ても「皆様　色々悩みを

抱えながら生きていらっしゃる」

のですね。そうです。

「悩みは人様それぞれですね」

悲しいアルジェリア人質事件の結末（武装勢力による）

あまりにも「人間の命の尊厳」を　

無視した「テロ一掃作戦？」

「人質は[人間の盾]にされた」が

「政府軍」は攻撃を続けたらしい。

「本音はどうも１９日の掃討作戦前に」

「テロリストから攻撃すれば」

「ガス施設ごと爆発させるぞ！」

と「脅されていたらしい」

「悪いけど」「人様の命より大切だったのでしょうね」