カビってるんだけど

やっと手に入りました、唐津くん煙工房の粉雪サラミ

 

白いでしょ
これ、カビです

すごいでしょ
カマンベール・チーズと同じカビです

切るとこんな感じです。

食べると、しっとりした感じのやさしいサラミです。
初めての食感です。
美味いです。

7月に注文した粉雪サラミ．．．待った甲斐がありました。