ブラックアウト

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新政 生成 2020 生酛木桶純米。

2022-04-10 | お酒
新政 生成  2020 生酛木桶純米。
通称「エクリュ」
 
新政酒造の火入れシリーズ「Colors カラーズ」のエントリーモデルなのですが、
今や、定価の2~3倍のプレミア価格でネット販売されてる一本。
もちろん、定価購入です。
 
 
アルコール度数が、年々下がったようで、記憶にあるだけでも、
15度→14度→そして、これは13度でした。
 
味は、変わらずのフレッシュ&フルーティで、
特徴ある青リンゴのような梨のような香りの酸味が、
以前より、増したように感じました。
 
漬物やチーズも合う!と、いろいろつまみながら、
二人で飲んでいたら、すぐに空に。。
美味しかったです。
 
ちなみに、ラベルは2020ですが、古酒ではありません。
出荷年月は2022年2月です。
それと、転売対策か、特約店名も入ったようです。



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