鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨き。

栃木県小山市、小林酒造の鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨き。

　

これぞ、山田錦の純米大吟醸!

という、お手本のようなお酒。

フルーティーな味わいと、ふくらみのある旨み。

　

ハイコストパフォーマンスといわれる所以です。

普段の晩酌だと、ちょっとお酒が進んじゃいますね（笑）。