ケフィアヨーグルト第2弾

首が寝違えた様に痛い。寝てないのに。

ケフィア第2弾は、こちらの牛乳で。

　

　【たね菌入れて24時間放置】

やっぱり酸味が全くなくて美味しい。
こないだの牛乳より軽い感じかな？
乳脂肪はどちらも3.5～3.6％くらい。

もっと乳脂肪の高い牛乳探すかな。