■フぅ~ヂこちゃ~ん■

-日々の戯言を至極感情的に。-

米粉のバウムクーヘン

2013-04-30 21:00:00 | 雑記
ファミマと見せかけて、無印で購入。

 

 【158円】

 米粉でつくった生地をしっとりと焼きあげた
 もっちりした食感のバウムです。

んーー。あんまり米粉って感じがないような。
「米粉」って聞いただけで「もっちもち」を
想像して勝手にハードルを上げてしまうのが
いけないのかしら。生地はたまご系の味で、
いい香り。生地がもっちりというよりふんわり
なので、ちょっと蒸しケーキっぽくもあり。
価格に対する味は適正だと思うけど、米粉なら
もう少しもっちりしててくれたら嬉しいなぁ。

もう4月が終わりだなんて。変な気候が続いたけど、
これから夏まっしぐらなのかなー。いやだなー。
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