Tron Coniのみかんロール

『パティスリー・トロンコーニ』さん、先週用事で
出かけた時に寄り道しました。地元では人気店の
ようで、開店30分後くらいにも関わらずお客さんが
数名慣れた感じでケイクをお買上げ。確かにここの
ケイク、美味しいんだよねぇ。シューもうんまい。

　

　【1260円】

母に贈る焼き菓子を買ったので同じものを…と
思ったんだけど、「みかん」に魅かれてこちらを。

　

　【どーん】

薄いみかん色のスポンジは、しっとりふんわり。
自家製のみかんコンポートを混ぜ込んであるそう。
クリームには、みかんのピール。これがほろ苦で、
ミルキーなクリームと合います。甘すぎないのが
大変わたくし好み。（馬くん的には少しミルキー）
ピールは洋風ですが、コンポートの味はしっかり
「和」のみかんを感じますよ。スポンジがふんわり
しているのに、全体的には意外とずっしりしています。
しかもサイズが大きいので、思ったよりお得な感じ。
季節が変わったら、違うロールも食べてみたいな。

本日、母の誕生日です。実家に送る物があったので
プレゼントは自宅届けにして、荷物をまとめて実家に
発送予定でした。誕生日に間に合うようお届け時期も
確認し、注文したのですが…注文して入金後5日も
経ってから在庫切れキャンセル。まーじーでー。
しかも問い合わせメールの返事も、お詫びの文言
以外はこちらの質問は無視。担当者日本語できない？
お詫びもテンプレコピペ、って感じだったし。相手の
落ち度でキャンセルされてんのに、返金がAmazon
ギフト券て。（今回の注文はマーケットプレイス）
在庫管理もできない業者だったんだねぇ。品物は
別の店舗でもっと安く再注文して、到着待ちです。
カルシウムの大いなる損失でした。ぷんすこ。