瀬戸内産レモンの果汁使用 レモン＆チーズ蒸しケーキ

地元スーパーで購入。

　瀬戸内産レモンの果汁入り蒸しケーキと
　しっとりとしたチーズの蒸しケーキの
　2層になった味わいをお楽しみください。

　

　【108円（税込）】

の20％引きで、87円（税込）。夏は「瀬戸内産レモン」
とか書かれると、つい買ってしまうな…踊らされてる。

レモン味のチーズ蒸しパンみたいなものかと思って
買ってみたら、2層でびっくり。（パッケージには
ちゃんと2層って書いてある、読んでなかっただけ）
ちなみに昔からずっと「チーズ蒸しパン」って
呼んじゃってますが、「チーズ蒸しケーキ」です。
そしてなぜこれが和菓子カテゴリーなのか、謎。

上はレモン味のふわふわ蒸しケーキ。意外と酸味が
あって、爽やか。下はしっとりチーズ蒸しケーキ。
こちらはレモン生地に比べ、ずっしり食べごたえが
ありました。一緒に食べてみると、ソフトな食感の
レアチーズケーキみたいな感じ。蒸しパンよりも
キメが細かいです。いつものように冷やして食べたら
美味しかったけど、これなら凍らせても美味しいかも。

今日は休みの日にしては早起きしたけど、昨日出かけた
反動で特に何もせず終わりました。ボーっとしてたら
1日終わっちゃった。気温の割にジメジメした日でした。