八天ロール

新宿ルミネ1の、八天堂ジャムで購入。

　

　【260円（税込）】

　こだわり職人の手作りロールをコンセプトに、
　北海道産純生クリームとフレッシュバターを
　たっぷり使って贅沢に仕上げました。卵を卵黄、
　卵白に分けて、それぞれを別々にホイップする
　特殊製法により、濃厚なのに食べ口のやわらかい、
　今までにないふわふわとろける、ロールケーキに
　なりました。「くりーむパン」とはまた違う食感と
　くりーむの風味をお楽しみください。

まるっと1本1500円（税込）で売ってるのですが、
お安いものでもないので、いきなりはちょと躊躇う。
割高だけど、そんな時のお試しには丁度いいサイズ。

スポンジはしっとり柔らか、ふんわり。（こういう
表現も散々使い古されてるけど…語彙不足である）
クリームは、生クリームとカスタードを合わせた
タイプです。くりーむパンのと同じなのかな？
たまご感があって、凍ってないレディーボーデン
みたいな味。これなら1本買いしてもいいなー。

本日、人日（じんじつ）の節句。七草の節句ですな。
お粥は夕飯に食べました。（炊飯器の時計が壊れてて
タイマー炊飯ができず、朝炊くのが無理なんである）

　

　【草を刻む甲斐性はないため、毎年フリーズドライ頼み】

でも好物のいくらを乗せるから、見た目はキレイよ。うふ。