レモン輪切り使用 レモンタルト

KALDIで購入。

　

　【149円（税込）】

　レモンゼリーを混ぜ込んだ生地に、
　瀬戸内産レモンの輪切りをトッピングにした、
　フレッシュな酸味を生かしたタルトです。

あれ、ゼリーだったのか。食感としては
ゼリーっぽさは感じられず。味は、レモンの
入ったパウンドケーキっぽい感じ。普通に
美味しいです。ただ、トッピングの輪切り
レモン。これがすごく薄切りで、火を通すと
レモンチップみたい。トッピングとしては
噛み切りにくくて、食べづらかったです。

外は大雨、しかも寒い。世間は休み、全然
やる気が出てこない。てなことで、エンジンが
かかるのに超時間がかかりました。でも世間が
休みの方が仕事は忙しくないので、その点は
嬉しい。（休み明けにしわ寄せが来がちなのは
おいといて。）独特のぬるーんとした空気の中、
だるーんと仕事してました。なんか昨日の仕事が
まるっと残されてて、ちょっとびっくりしたけど。
明日からまた暑さが戻って来るそうですよ、奥さん。