■フぅ~ヂこちゃ~ん■

-日々の戯言を至極感情的に。-

なると金時の和スイートポテト

2017-09-17 23:00:00 | 雑記
セブンの和スイーツシリーズ。

 

 【150円(税込)】

 栗のような味わいの「なると金時」を生クリームや
 砂糖等で練り上げ、焼かずに仕上げました。
 素材の美味しさを存分に楽しめます。

これは和菓子なのか、洋菓子なのか。カホリは
一般的なスイートポテト。しかしフォークを
刺すと、かなりのねっとり感。寒天やゼラチンも
入っているので、なかなかの弾力です。その分
切りやすい。ねっとりした芋ようかんみたいな
感じかなー。芋ようかんってか、切った感触は
普通の羊羹の方が近いかも。(適当な感想)
味は芋ようかんよりも少し甘めで、クリームや
水飴の入りの分、お菓子っぽさがあります。
そこんところが、スイートポテトたる所以か。
手のひらサイズでも味が濃いので、満足感は
ありました。温かいお茶とあわせたい一品です。

何しろ今日は寒いしなぁ。昨日今日と22℃くらい
までしか上がりませんで。今日は予報通り、1日雨。
どこにも行かず、ゴロゴロの限りを尽くしました。
お出かけしたい気持ちもあるけどずっと雨だし、
普段はまずここまでゴロゴロする時間はないので、
今日はもうこれでヨシとしよう。夕飯も馬くんが
あるもので作ってくれました。(料理は奴の方が
上手い)しかし昨日あんだけ食べたにも拘わらず
起きたら普通にお腹がすくとか、今日こんだけ
動かなくても普通にお腹がすくとか、意味不明。

で、明日の予報は最高気温34℃!殺す気か!
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