昨年期間限定でOPENしたCHOYAのBAR、行けずに
残念だ～と思っていたら今年から常設店舗に！！
これは行くしかないでしょう…ってことで、早速
オープン記念の11月限定プランを予約。仕事の後
なのでちょっと遅いスタートだけど、明日は休み
だから無問題。お酒飲むのは10日ぶりくらいだぜ。
【やる気出してる】
しかも、「極」。（何でか家にあった）
【飲み食いダイジェスト】
ウメッシュはおみやげ。OPEN記念だからかな？
◆食べたもの
・前菜：肉・魚・野菜の前菜5種盛り
3種きのこのディップ ブロッコリーピューレのせ
四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール
梅ポテトサラダ
イワシの燻製とディルピクルス
イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール
・鴨とカリフラワーライスのサラダ
黒コショウ＆梅ドレッシング
・紫蘇フライドポテト
・ムール貝と海老のサフランスープ仕立て
梅ピューレブレンド
・チキンとロマネスコのオーブン焼き
モルネーソース＆梅ベリーソース
・サバの洋風炊き込みご飯 燻製梅添え
・本日のデザート：紅茶のケーキ＆アイスチーズケーキ
◆飲んだもの
・梅スパークリングワイン（馬＆フ）
※乾杯用のサービス
・The CHOYA × メロン（馬）
・The CHOYA サングリア（フ）
・The CHOYA ソニック（馬）
・The CHOYA SFLIGT 5種類×20ml（フ）
・The CHOYA ビア（馬）
・The CHOYA モーニ（馬）
・The CHOYA SELECTION Deep＆Rich（フ）
・The CHOYA SELECTION Sweet＆Juicy（フ）
・The CHOYA HOTEE（馬）
今日は梅酒系しばり。普通のカクテルやワイン
その他も充実してるんですが、ここはCHOYA BAR
ですしね。結構積極的に飲んだつもりなんだけど、
満腹で飲みたかったものは全部飲み切れず…。
梅酒サングリアが思ったよりビターで強いな～
と思ったら、ブランデー使ってるからみたい。
大人サングリア、うまい。あとフレッシュな
フルーツを使ったカクテルもあって、梅酒に
メロンとか意外な組み合わせに驚きました。
（他には桃やパインもあって、実に気になる）
料理もソツなく美味しかったです。男性には少し
足りないかもだけど、飲みながらだと少しずつ
色々食べられる方が嬉しい。ポテトサラダは、
アイスのコーンに盛りつけられてて面白いね。
紫蘇フライドポテトは永遠に食べられる味だし、
チキンのオーブン焼きにもポテトが入っていて、
クリーミーでうんまい。メニウを見るとわかる
ように、全て梅を使っています。でも酸味が
主張していなくて甘酸っぱい仕様なので、梅が
苦手な自分でも美味しく頂けました。（梅の酒は
大好きなのに、食べる方の梅はなぜか苦手）
ご飯なんかはほぼ食べちゃってから、写真を
撮ってないのに気づいて慌てて撮ったんだけど、
何だかわからないほど食い散らかしてしもたよ。
燻製した醤油を使ったというご飯は、美味でした。
サバは脂ノリノリで、燻製してあるからまるで
お肉（ソーセージ）のようなカホリ。デザートは
紅茶のケーキ。アイスチーズケーキは、サービスで
頂きました。赤いバラの下はチーズクリームで、
「これを飾りだと思って召し上がらないお客様が
結構いらっしゃるので、是非召し上がって下さい。」
と言われました。なははは。クリームチーズの
もったりクリーム、甘さ抑え目でマルでした。
全体的に店員さんのホスピタリティも素晴らしい。
小売りしていない梅酒（The CHOYA SELECTION）を
「飲み比べしたいので、一緒に持って来て頂く
ことはできますか？」と聞いたら、快く出して
下さいました。飲み放題ってグラス空にしないと
ダメなお店もあるから、柔軟な対応は嬉しい。
（まぁ、変な飲み方しない前提だがね）フロアに
酔った団体客がいて下品でうるさかったんだけど、
店員さんがめっちゃ気を遣ってくれたおかげで
食事が台無しにならずにすみました。しっかし
こんな雰囲気の店で、よくあれだけ騒げるな…。
【入口からしてムーディだもの】
これでも結構明るくしています。店内も超暗くて、
写真撮りづらかったわ。目が慣れるまで時間が
かかるから、もう少し明るくてもいいんでないか。
今日は昨日に比べて-12℃とか意味がわからない
気温だったけど、腰にガッチリカイロ貼ったし、
温かいお酒もあったし、行ってよかったです。
飲み比べ（The CHOYAフライト）まで飲み放題とは、
なんてお得な飲み放題。最近の飲み放題は美味しい
お酒が飲める所も多くて、楽しめるね。（加齢の
せいか、居酒屋チェーンの飲み放題のお酒だと
頭痛がするんだよなぁ）ここは絶対また行くぞー。
残念だ～と思っていたら今年から常設店舗に！！
これは行くしかないでしょう…ってことで、早速
オープン記念の11月限定プランを予約。仕事の後
なのでちょっと遅いスタートだけど、明日は休み
だから無問題。お酒飲むのは10日ぶりくらいだぜ。
【やる気出してる】
しかも、「極」。（何でか家にあった）
【飲み食いダイジェスト】
ウメッシュはおみやげ。OPEN記念だからかな？
◆食べたもの
・前菜：肉・魚・野菜の前菜5種盛り
3種きのこのディップ ブロッコリーピューレのせ
四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール
梅ポテトサラダ
イワシの燻製とディルピクルス
イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール
・鴨とカリフラワーライスのサラダ
黒コショウ＆梅ドレッシング
・紫蘇フライドポテト
・ムール貝と海老のサフランスープ仕立て
梅ピューレブレンド
・チキンとロマネスコのオーブン焼き
モルネーソース＆梅ベリーソース
・サバの洋風炊き込みご飯 燻製梅添え
・本日のデザート：紅茶のケーキ＆アイスチーズケーキ
◆飲んだもの
・梅スパークリングワイン（馬＆フ）
※乾杯用のサービス
・The CHOYA × メロン（馬）
・The CHOYA サングリア（フ）
・The CHOYA ソニック（馬）
・The CHOYA SFLIGT 5種類×20ml（フ）
・The CHOYA ビア（馬）
・The CHOYA モーニ（馬）
・The CHOYA SELECTION Deep＆Rich（フ）
・The CHOYA SELECTION Sweet＆Juicy（フ）
・The CHOYA HOTEE（馬）
今日は梅酒系しばり。普通のカクテルやワイン
その他も充実してるんですが、ここはCHOYA BAR
ですしね。結構積極的に飲んだつもりなんだけど、
満腹で飲みたかったものは全部飲み切れず…。
梅酒サングリアが思ったよりビターで強いな～
と思ったら、ブランデー使ってるからみたい。
大人サングリア、うまい。あとフレッシュな
フルーツを使ったカクテルもあって、梅酒に
メロンとか意外な組み合わせに驚きました。
（他には桃やパインもあって、実に気になる）
料理もソツなく美味しかったです。男性には少し
足りないかもだけど、飲みながらだと少しずつ
色々食べられる方が嬉しい。ポテトサラダは、
アイスのコーンに盛りつけられてて面白いね。
紫蘇フライドポテトは永遠に食べられる味だし、
チキンのオーブン焼きにもポテトが入っていて、
クリーミーでうんまい。メニウを見るとわかる
ように、全て梅を使っています。でも酸味が
主張していなくて甘酸っぱい仕様なので、梅が
苦手な自分でも美味しく頂けました。（梅の酒は
大好きなのに、食べる方の梅はなぜか苦手）
ご飯なんかはほぼ食べちゃってから、写真を
撮ってないのに気づいて慌てて撮ったんだけど、
何だかわからないほど食い散らかしてしもたよ。
燻製した醤油を使ったというご飯は、美味でした。
サバは脂ノリノリで、燻製してあるからまるで
お肉（ソーセージ）のようなカホリ。デザートは
紅茶のケーキ。アイスチーズケーキは、サービスで
頂きました。赤いバラの下はチーズクリームで、
「これを飾りだと思って召し上がらないお客様が
結構いらっしゃるので、是非召し上がって下さい。」
と言われました。なははは。クリームチーズの
もったりクリーム、甘さ抑え目でマルでした。
全体的に店員さんのホスピタリティも素晴らしい。
小売りしていない梅酒（The CHOYA SELECTION）を
「飲み比べしたいので、一緒に持って来て頂く
ことはできますか？」と聞いたら、快く出して
下さいました。飲み放題ってグラス空にしないと
ダメなお店もあるから、柔軟な対応は嬉しい。
（まぁ、変な飲み方しない前提だがね）フロアに
酔った団体客がいて下品でうるさかったんだけど、
店員さんがめっちゃ気を遣ってくれたおかげで
食事が台無しにならずにすみました。しっかし
こんな雰囲気の店で、よくあれだけ騒げるな…。
【入口からしてムーディだもの】
これでも結構明るくしています。店内も超暗くて、
写真撮りづらかったわ。目が慣れるまで時間が
かかるから、もう少し明るくてもいいんでないか。
今日は昨日に比べて-12℃とか意味がわからない
気温だったけど、腰にガッチリカイロ貼ったし、
温かいお酒もあったし、行ってよかったです。
飲み比べ（The CHOYAフライト）まで飲み放題とは、
なんてお得な飲み放題。最近の飲み放題は美味しい
お酒が飲める所も多くて、楽しめるね。（加齢の
せいか、居酒屋チェーンの飲み放題のお酒だと
頭痛がするんだよなぁ）ここは絶対また行くぞー。
