ブッセいろいろ

シャトレーゼさんにて購入したブッセをまとめて。
「豊酪」という季節限定チーズ系と、他の味です。
5個540円（税込）を、クーポンを使って432円（税込）
で購入しました。今回はセットで買いましたが、
普段は1個108円（税込）でバラ売りしていますよー。

　

　【チェダー＆エダム】

ブッセはふかっとしていて、たまご感があります。
（ショコラ以外のブッセ生地共通）チーズクリームは
バタークリームのような食感で、クセもなく優しい
甘みです。中のチーズ粒に塩気があってアクセント
になり、クリームの甘さを引き立てている印象。

　

　【カマンベール＆くるみ】

マイルドな甘みと塩味を感じるクリーム。ほんのり
カマンベールの白い部分の風味も。くるみはナッツの
香ばしさがありますが、粒が細かいので、意識して
食べないと気づかないかも。チーズは粒が少し硬く、
存在感のある食感です。（チーズ粒共通）

　

　【ゴルゴンゾーラ＆はちみつ】

これだけ、ちょっとレンジでチン。（600Wで10秒）
クリームが、マーガリンのようななめらかな食感に。
ブルーチーズの独特のカホリは弱めだけど、遠くに
あの特徴的な風味がマイルドにカホリます。それが
はちみつのほの甘さと合って、良いバランス。なぜか
他のよりチーズ粒が多く入っていたような気が…。

　

　【ベルギーショコラブッセ】

こちらは生地がチョコレート色で、ほんのりカカオの
カホリ。チョコクリームに入っているチョコチップは、
ベルギー産クーベルチュールスイートチョコだそう。
生地もチョコクリームもやや甘めなので、どれか1つ
チョコのほろ苦さ要素があればもっと良かったかも。

　

　【博多あまおうブッセ】

いちごクリームは、見た目の色ほどチープではなく
意外と甘酸っぱさがありました。あまおうかどうかは
わからないけど、いちごの風味も豊かで万人受けしそう。

1番好みだったのは、ゴルゴンゾーラ＆はちみつ。
ブッセって久しぶりに食べたなぁ。あのふんわり
カサカサした感じが懐かしい。自分の世代だと、
やっぱりお菓子のホームラン王のイメージかな。
（「20さいぐらい」なのに…）

痒みを我慢するために目をぎゅっとつぶったり、
まぶたを押さえたりして我慢していたら…。

　目　尻　の　シ　ワ　が　増　え　た　よ

「目が痒い」とひと口に言っても、目玉だけが
痒いのではなく、目の周りの皮膚や目頭も痒い
わけです。それで我慢していたら、このザマよ。
そりゃ目をぎゅっとつぶったら、シワにもなろう。
痒みは特に朝と夜がひどいので、寝てる間にも
かいちゃってるかもしれないしなぁ。春は好き
だけど、これだけが辛い。父が「花粉症」なんて
言葉がまだあまり定着していなかった時代から、
ゴリゴリの花粉症。そういう体質が一部、遺伝
しちゃったのねん…。母は全然大丈夫なので、
要らん体質の方が遺伝してしまったモヨウです。