もっちりクレープ りんごキャラメル

セブンのTHE SEVEN SWEETSシリーズ。

　

　【181円（税込）】

　りんご果肉入りのキャラメルソースと
　カスタードホイップをもっちり食感の
　クレープ生地で包みました。りんごの
　程よい酸味と、キャラメルのほろ苦い
　味わいを楽しめます。

クレープ皮はしっとりもっちり。折りたたまれて
重なった部分の、むちむち感が好き。カスタード
ホイップは軽く、ミルク感とたまご感のバランスが
良いです。「りんご果肉入りのキャラメルソース」
とあるのでとろりとした感じのを想像していたら、
角切りのりんごがゴロゴロ！「ソース」でなくて、
「キャラメリゼしたりんごが入ってます」みたいな
状態。これは嬉しい。具だくさんで、シャキシャキ
食感が楽しめます。キャラメルのほろ苦さとりんごの
甘酸っぱさが心地よく、最後まで美味しく頂きました。
英語表記は、「Crepe with Apple Caramel Sauce」。

　

　【本日のつくねさん】

にゃー。…じゃなくて、あくび。お昼寝しに来たモヨウ。
仕事が忙しかったので、好きに寝てもらいましたん。